Gnu

(biol., gastron.) snabbfotad antilop i Afrika, vars kött uppehållit livhanken på mången spexare genom att utgöra meny på spexfester under beteckningar såsom "ragu", "frikassé", "köttgryta" osv. vartill man kunnat inmundiga pors, svarta vinbärs, vodka, östgöta sädes, bäsk eller ginbål, vilka alla oavsett kombination bland gästerna rönt ständigt lika euforisk uppskattning och gjort gästerna unga, vackra och snabbfotade.